Door de coronamaatregelen is het erg druk. Hierdoor kan je pakket langer onderweg zijn.

Habba sawda Zwartzaad Nigella Sativa

4.99

19 op voorraad

Compare
De overheerlijke muskaatnootachtige smaak van Nigellazaad. Zwarte komijn wordt veel gebruikt om brood te versieren, in chutneys maar ook om vlees te kruiden. Voeg het in het begin toe tijdens het koken van je gerechten. Malen hoeft niet.

Zwarte komijn als geneesmiddel
Zwarte komijn wordt sinds de oudheid gebruikt als geneesmiddel. Het plantendeel dat het meest wordt gebruikt zijn de zaden, vooral de olie die wordt gewonnen uit deze zaden. Abou Hourayra heeft overgeleverd dat Mohammed gezegd zou hebben: “Gebruik zwarte komijn (Arabisch: habba as-sawda), het is een geneesmiddel tegen elke kwaal, behalve de dood”. Dit verklaart dat tot op heden in islamitische gemeenschappen over de hele wereld zwarte komijn en in het bijzonder olie gewonnen uit deze zaden te vinden is. Ibn Sina (980-1037) beschrijft deze plant als energieleverancier en geschikt tegen vermoeidheid en depressiviteit. De toepassingen die hij voorschreef waren zowel uitwendig (eczeem, haaruitval) als ook inwendig (incontinentie, galstenen, verstopping, enz.)

Bron: Wikipedia.

Om de muskaatnootachtige smaak te krijgen dien je ze even in de koekenpan te roosteren. Zwarte komijn wordt veel gebruikt om brood te versieren, in chutneys maar ook om vlees te kruiden.

De herkomst van onze zwarte komijn is India.

VOEDINGSWAARDE ANALYSE ZWARTE KOMIJN

  • Totaal eiwitgehalte : 1,00 gram
  • Plantaardig eiwit : 1,00 gram
  • Totaal vetgehalte : 1,00 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 3,00 gram
  • Voedingsvezel : 3,00 gram
  • Energetische waarde : 31 kCal/ 130,2 kJ

 

Wees de eerste om te beoordelen voor "Habba sawda Zwartzaad Nigella Sativa"

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Beoordelingen

Er zijn nog geen reviews.

Main Menu

Habba sawda Zwartzaad Nigella Sativa

Habba sawda Zwartzaad Nigella Sativa